食中毒予防を市民に啓発／高崎市保健所
（2011年7月日）
２３日に食品衛生キャンペーンを開催
高崎市保健所は、２３日（土）に、高崎市総合保健センターで、食品衛生キャンペーン「食中毒をやっつけろ」を開催した。
食中毒が多発する夏期に、市民に食の安全を訴えようと、家庭での食中毒予防や食品検査などを展示した。親子参加のクイズで会場を盛り上げながら、手洗いの大切さや食中毒を防ぐ方法について、来場者に理解を深めてもらった。
高崎市保健所が、実際に業務で使用している検査機器での実演などを行い、来場者に体験を通じて理解を深めるよう工夫した。
高崎市保健所では「調理器具や手からの二次感染による食中毒が増えているので、親子で楽しみながら予防について学んでもらえる展示にした。高崎市保健所は若いスタッフが多いので、若さを生かしたイベントになったと思う」と話している。
