2022氷開き！進化するかき氷（７）
（2022年07月21日）
RJ CAFEの糸ピンス ストロベリー
糸ピンス ストロベリー 韓国発！ ふわっふわっ食感
ピンスとは韓国のかき氷のこと。氷を糸状に削っている糸ピンスのふわふわ感は、何も口に入れてないような、これまで味わったことのない食感だ。糸ピンスはシロップを凍らせているため、氷自体に味がある。シロップをかける必要がなく、糸氷のふわふわ感を、そのまま味わえる。
スプーンではなく、ナイフとフォークを使うのも韓国式だ。さらにクロワッサン生地をワッフルメーカーで焼き上げた韓国スイーツクロッフルも販売中。焼きたてならでは、さくっ・もちっとした食感がたまらない。気軽に海外旅行にいけない今、気軽に韓国旅行気分を楽しめる。
RJ CAFE
高崎市通町93-9
営業時間：火曜～金曜：11:00〜18:00
土曜、日曜：11:00〜19:00 月曜定休
高崎商工会議所「商工たかさき」2022年７月号
