2022氷開き!進化するかき氷(2)
(2022年07月21日)
パティスリー・リアンのマンゴーミルク
マンゴーミルク「どこを食べてもおいしいかき氷」
問屋町のハイノートの向かいにあるケーキと洋菓子の専門店「パティスリー・リアン」。夏の人気商品がこのかき氷だ。大きくカットされたフローズンマンゴーの上に、生のマンゴーを使ったフルーツピューレソースと練乳がたっぷりかかり、食べ応えたっぷり。奥秩父の天然水を使った氷はふわふわで、パティシエ特製のシロップをかけながら削りだしていくため、氷自体がほんのりと甘い。
氷の下には、ヨーグルト風味のサワークリームジェラートが潜んでいる。パティシエが本気で作ったプレミアムかき氷、夏限定の逸品をぜひ味わってほしい。
パティスリー・リアン
高崎市問屋町2-3-7
営業時間:10:00〜19:00(L.O.18:30) 火曜定休
高崎商工会議所「商工たかさき」2022年7月号