群馬名物「おっきりこみ大図鑑」

（2016年01月8日）

県内１１７店を掲載

　群馬県は、郷土料理「おっきりこみ」を、群馬の名物料理として県内外への知名度アップをはかる「群馬県おっきりこみプロジェクト」を推進している。その取り組みの一環として昨年１２月、１１７店を掲載したガイドマップ「おっきりこみ大図鑑」が制作された。
　このマップはＡ１判（ジャバラ折り）の大作で、２万９千部が作成され、県庁県民センターや道の駅などで配布となった。
　県内を中部、西部、吾妻・利根、東部の４エリアに分け、「おっきりこみ」が食べられる店舗の情報が紹介されている。今回、初めて各店舗の味を、みそ味、醤油味、ハーフ味等に分類した。各店舗のおっきりこみの魅力・特徴がワンポイントで掲載されている。
　高崎市内では、はまゆう山荘（倉渕町）、相間川温泉ふれあい館（倉渕町）、湖畔亭（榛名湖町）、魚籠屋（榛名山町）、道の駅くらぶち小栗の里（倉渕町）、居酒屋みやこ（倉渕町）、丸晴（下室田町）、いっちょう中居店（中居町）、杜膳（中大類町）、そばいち（島野町）、高崎観音山温泉錦山荘（石原町）、そば処うちだ（倉賀野町）、さぬきうどんめんいち（上中居町）、高崎百味物語（栄町）、そば処与志乃（上大類町）、いっちょう高崎問屋町店（飯塚町）、奈香良（なかよし・町屋町）、一心庵（北新波町）、群馬温泉やすらぎの湯（金古町）、貴美庵（箕郷町東明屋）、食亭つかさ（足門町）、いっちょう群馬町店（棟高町）、牛伏ドリームセンター（吉井町）。
　また「おっきりこみ学」で、群馬の粉食文化や農業と食文化のつながりなど、歴史的背景などを紹介している。
　先般、総務省が発表した平成２６年経済センサスでは、人口１万人当たりの「そば・うどん店」が、群馬県は全国第２位。高崎市が昨年、渋谷で行ったシティプロモーション「高崎博覧会」では、展示会場隣りのレストランで、高崎定食「おっきりこみ」が提供されて好評だった。「おっきりこみ」は群馬自慢の郷土料理である。
　「おっきりこみ大図鑑」は、群馬県ホームページでも入手できるが、ぜひＡ１版の実物を。
▼おっきりこみ大図鑑
http://www.pref.gunma.jp/01/b2101135.html
　また、平成２８年２月１９日（金）まで、「おっきりこみスタンプラリー」も開催中。
▼スタンプラリー
https://www.pref.gunma.jp/01/b2101064.html